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市场监管总局:中秋国庆期间强化节令性食品生产过程监管

导读 市场监管总局近日印发《关于做好2023年中秋国庆期间食品安全工作的通知》,对中秋、国庆期间食品安全工作进行部署。要求各地市场监管部门高...

市场监管总局近日印发《关于做好2023年中秋国庆期间食品安全工作的通知》,对中秋、国庆期间食品安全工作进行部署。要求各地市场监管部门高度重视节日期间食品安全工作,坚持问题导向,强化风险意识,针对中秋节期间月饼等节令性食品的特点,强化生产过程监管,加大对大宗食品生产企业监督检查频次,压实企业主体责任;聚焦重点单位、重点场所、重点业态,加强经营环节食品安全风险排查和隐患综合治理,严防食品安全事故;要组织开展节日热销食品专项监督抽检,发现不合格食品及时处置,切实防控风险;要从严从快打击违法违规行为,及时发布节日相关食品安全消费提示,积极受理和处置消费者投诉举报,有力维护消费者合法权益,坚决防止小风险变成大问题,全力保障人民群众饮食安全。

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