位于塔克拉玛干沙漠的麦盖提县，三面环沙，沙漠面积占全县面积90%以上。连日来，县里的澳洲淡水龙虾繁育基地养殖的澳洲淡水龙虾新鲜上市，长势喜人。

在位于新疆喀什地区麦盖提县的澳洲淡水龙虾基地看到，一只只刚被捕捞上来的龙虾“张牙舞爪”，不少个头甚至比巴掌还要大。

澳洲淡水龙虾又名红螯螯虾，龙虾个体较大，一般重100—200克。近年经山东省引进麦盖提县试养并取得人工繁殖种苗成功后，有水产品养殖经验的人开始尝试养殖澳洲淡水龙虾。