距离中秋节还有不到一个月时间，“月饼大战”已经开启，由于今年中秋与国庆假期叠加，整体消费时间加长，目前，生产、销售、运输都启动了旺季模式。

在广东深圳的各大商超和电商配送点记者看到，已经有不少散装和品牌月饼摆满了货架，而随着近期港人“北上消费”的增加，月饼销量也随之上涨。

广东深圳某超市总经理 岳新艳：上市之后就赶上开学季，很多回内地的香港市民就会带几盒月饼回去和亲朋好友分享。

某电商平台工作人员 宋甜甜：进入8月以后，月饼的销售量同比增长了47%。

月饼销售高峰预计十几天之后才会出现，而生产高峰已经到来。在深圳的一个月饼加工车间里，几十位糕点师傅正在制作“潮式”月饼，负责人称，上周开始他们的生产进入了最旺季，由于传统月饼的部分工序依然需要手工完成，眼下他们加派了人手，目前每人每天需要做1500枚月饼。

广东深圳某食品厂副厂长 冯剑瑜：现在忙到喝口水都没时间，现在每天发货大概有2万到3万盒，工人全上足了，加班加点在赶。

在另一家位于广东东莞的食品企业记者看到，等待装月饼的货车排起了队，这些货车每天要发8000盒左右月饼，负责人称，今年中秋比去年晚，并且跟国庆假期叠加，整体消费时间长，月饼的需求也相应增加。

广东东莞某食品有限公司总经理 郑木章：今年从8月初就开始进入全产能生产了，按照目前的订单来讲，同期的订单是去年的两倍，目前的预估量会比去年增长30%到40%左右。

走访中记者了解到，尽管今年部分月饼原材料价格出现上涨，但与此同时，大部分月饼包材价格下降，目前月饼市场整体价格相对稳定。