1、藕的食用部分是变态的茎，其中有许多通气孔，与根、叶、花相连，形成一个通气系统，所以藕能长在水里。在藕折断时有许多丝状物相连，这是带状螺旋导管及管胞的次生壁抽长而成的，这些并行排列有带状旋体构成的组织，在叶柄和花柄上也有，但是在藕及莲鞭上最长，相连不断，故称“藕断丝连”。

2、没有具体的科学解释没有，这也只不过是古人的夸张和比喻的专业术语摆了，顺带问下，阁下是否是在感情上出现了难题？

3、藕虽然断了但是丝还连着