制作蛋挞可以先将牛奶和细砂糖搅匀，鸡蛋打散后与牛奶搅匀，再加淡奶油、炼乳和淀粉混合搅匀成蛋挞液。之后将蛋挞液过筛并倒入蛋挞皮内，再把蛋挞放入烤盘中并置于烤箱内，最后调至上下火190℃烤制20分钟，蛋挞就做好了。

1、将适量牛奶和细砂糖搅拌均匀后，将鸡蛋打入碗内并打散，之后将打好的鸡蛋液和牛奶不断搅拌至均匀，再加淡奶油、炼乳和淀粉搅匀。

2、蛋挞液制作完成后，将蛋挞液过筛，这样可以让制作出来的蛋挞更加细腻。之后将过筛好的蛋挞液倒入蛋挞皮至9分满。

3、把蛋挞整齐摆放在烤盘，再把烤盘放入烤箱内，将烤箱调至上下火190℃并烤制蛋挞20分钟左右，美味的蛋挞也就做好了。

淮山小米粥的做法是将淮山药和小米一起熬煮半个小时，口感软糯，营养丰富，淮山小米粥含有维生素、淀粉酶、无机盐以及维生素，功效与作用包括促进消化，健脾养胃，防治胃炎，降低胆固醇，加快新陈代谢等。

1、米粥

淮山小米粥的做法是将淮山药和小米一起熬煮，淮山小米粥口感软糯，味道清香，熬煮半小时即可食用，可以加一点红枣或枸杞使淮山小米粥营养更加丰富。

2、功效

淮山小米粥所用的淮山药含有大量维生素、淀粉酶、糖和蛋白质，食用有保护胃壁的功效，能效预防胃溃疡和胃炎，还能促进消化，降低胆固醇，改善高血脂高血压。

3、作用

淮山小米粥中的小米含有大量无机盐、维生素和碳水化合物，有促进肠胃蠕动，防治反胃呕吐，健脾养胃的作用，还能加快人体新陈代谢，改善皮肤，滋阴补肾。

将新鲜柠檬洗净并切成若干均匀薄片后，在保鲜盒底部铺一层白糖，把柠檬片放入，之后在柠檬上面多撒一些白糖将其覆盖。盖上盖子密封腌制3天左右，再取出几片柠檬片放入杯子内，最后倒入适量糖汁并放入红茶，再倒入开水泡制几分钟即可。

1、制作柠檬红茶可以先将新鲜的柠檬洗净并切成薄片，之后往保鲜盒底部撒上一层白糖，再把柠檬片放入保鲜盒内，之后撒一层白糖在柠檬片表面。

2、将保鲜盒密封腌制柠檬片3天左右后，让柠檬充分入味，这时打开保鲜盒可以看到有很多柠檬糖汁，之后可以取出几片腌好的柠檬片放入杯子内。

3、同时往杯子内倒入一些柠檬糖汁后，再放入一包红茶，之后往里面冲入开水并盖上盖子泡制几分钟，就可以将其倒出饮用。

制作蛋挞可以先将牛奶和细砂糖搅匀，鸡蛋打散后与牛奶搅匀，再加淡奶油、炼乳和淀粉混合搅匀成蛋挞液。之后将蛋挞液过筛并倒入蛋挞皮内，再把蛋挞放入烤盘中并置于烤箱内，最后调至上下火190℃烤制20分钟，蛋挞就做好了。

1、将适量牛奶和细砂糖搅拌均匀后，将鸡蛋打入碗内并打散，之后将打好的鸡蛋液和牛奶不断搅拌至均匀，再加淡奶油、炼乳和淀粉搅匀。

2、蛋挞液制作完成后，将蛋挞液过筛，这样可以让制作出来的蛋挞更加细腻。之后将过筛好的蛋挞液倒入蛋挞皮至9分满。

3、把蛋挞整齐摆放在烤盘，再把烤盘放入烤箱内，将烤箱调至上下火190℃并烤制蛋挞20分钟左右，美味的蛋挞也就做好了。

将处理好的木瓜、百合、莲子、猪肉和水放入锅内煲30分钟后，再放入银耳煮软，最后调入食盐就可以。平时适当吃木瓜汤具有健脾消食的功效，因为木瓜中的酵素有助于人体消化蛋白质，同时还能促进肠胃消化。

木瓜去皮洗净后切块，银耳浸水至发软，莲子百合洗净，将木瓜、百合、莲子、猪肉和适量水放入锅内煲30分钟以上，再放入银耳煮至软绵，最后调入食盐即可。

木瓜汤具有健脾消食的功效，因为木瓜含有一种酵素，这种物质有助于人体消化蛋白质，同时能够促进人体对食物的消化和吸收。

木瓜中的番木瓜碱、木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌以及抗绦虫、鞭虫等寄生虫的作用，因此木瓜汤具有抗疫杀虫的作用。