大家好,小房来为大家解答以上的问题。如何制作面包视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、主料高筋面粉270g    细砂糖40g    鸡蛋20g    奶粉12g    黄油25g    水145g    辅料盐适量    酵母3g    红豆适量    红豆面包的做法步骤1. 准备齐材料2. 将除黄油以外的其他材料混合在一起3. 其实揉面也是有手法的，我是参考君之的揉面（像洗衣服一样手法），一般半个小时才能出膜，过程很辛苦，大家记得要坚持哦4. 当把面团揉到表面光滑，筋度好，就是撕扯开有隐隐约约的膜的时候加入黄油5. 一样手法揉至出膜即可6. 将面团分成9等分的小团子，压扁备用7. 用包包子的手法一圈圈的将红豆馅包起来。

2、接口处放在下面8. 烤盘放入油纸，将红豆面团放在烤盘上室温发酵至两倍大9. 在发酵好的红豆包上刷一层蛋液，放入预热好的烤箱，进行烘烤（上下火170度，烤20分钟）10. 就是这么的出炉啦~~11. 不用厨师机一样能做出美味的面包小贴士1：揉面可以采用边揉边摔打面团，更容易出膜2：在面包刷蛋黄要均匀，烤出的包色泽才会漂亮。

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