大家好，小房来为大家讲解下。酵母粉是什么配方，酵母粉是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 酵母粉是由酵母研磨而成的粉末。

2、酵母粉是酵母没有分解，但是酵母浸粉中的营养物质已经分解过多，所以微生物吸收利用的速度和效率更高，发酵残渣更少。

3、目前生物发酵的研究基本采用酵母抽提物和酵母抽提物，酵母粉广泛应用于抗生素等传统发酵行业。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。