大家好，小房来为大家讲解下。蒜米的功效，蒜米是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 蒜米是经过切茎、去皮、清洗、消毒等一系列工序后得到的蒜瓣。

2、如果想让大蒜保鲜，可以低温保鲜。

3、加工后的蒜米可制成速冻蒜米、蒜泥米、保鲜蒜米、腌制蒜米、油浸蒜米、糖醋蒜罐头等。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。