大家好，小房来为大家讲解下。蒸包子用开水还是冷水，蒸包子用开水还是冷水很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 冷水蒸。

2、蒸出来的包子会比较软，不太粘。

3、蒸馒头前先把抽屉布泡一下，等馒头在锅里蒸熟了，再放进馒头里。

4、蒸馒头要用足够的水，以免蒸发后造成干锅。

5、蒸馒头的时候留一点缝隙，避免粘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。