大家好，小房来为大家解答以上的问题。辣茄酱，关于辣茄酱的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、辣炒茄子所属一款美食之一，主要原料有茄子750克，豆油50克。

2、红干辣椒2个，酱油25克，0克。

3、大葱20克，芝麻油30克，生姜末20克。

4、辣椒油5克等，制作简单易学，是一道营养价值极高的家常菜肴。

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