大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于面糊怎么调蓬松酥脆，面糊怎么调这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、一、材料3大勺面粉，1大勺淀粉，1汤匙生抽二、做法按照面粉:淀粉=3:1的比例调面糊，一般用3大勺面粉，1大勺淀粉，加一汤匙生抽。

2、2、然后一点一点加水，不停搅拌，直到面糊流动但是有凝滞状。

3、3、把筷子提起来面糊慢慢流下，流到面糊碗里的面糊会留下痕迹，持续一下才消失，这个就是面糊。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。