大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于炸带鱼的家常做法，炸带鱼用面粉还是淀粉这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、用面粉，加鸡蛋。

2、可以加上葱末姜末香菜末，味道更好。

3、芡的稠度以用鱼蘸了拿起来后，芡呈线状快速往下流就可以了，太稠炸出来的鱼上面的面太多，太稀鱼上面挂不住。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。