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1、何首乌，为蓼科多年生缠绕藤本植物。

2、根细长，末端成肥大的块根，外表红褐色至暗褐色。

3、《本草图经》：“何首乌，今在处有之。

4、以西洛嵩山及南京柘城县者为胜。

5、春生苗叶，叶相对如山芋而不光泽。

6、其茎蔓延竹木墙壁间。

7、结子有棱似荞麦而细小，才如粟大。

8、秋冬取根，大者如拳，各有五棱瓣，似小甜瓜。

9、”　　植物的块根、藤茎及叶均可供药用，中药名分别为：何首乌、夜交藤、何首乌叶。

10、中药何首乌有生首乌与制首乌之分：生首乌功能解毒（截疟）、润肠通便、消痈；制首乌功能补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾。

11、‍  叶片：  花：    果实：。

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