大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于老坛酸菜用的是什么菜腌制的，老坛是什么意思这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、所谓老坛，本是川人用于制作泡菜的器具。

2、如今却将它用来作盛菜的器皿，内装各种清淡可口的荤、素泡菜，坛子上桌即给人带来一丝丝浓郁的乡土气息。

3、此法不拘泥于传统盛具，充满了十足的江湖野性。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。