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卤猪蹄的配方

导读 1 猪蹄切块后,用水烫过取出。2 将猪蹄、料、花生及香料(胡椒、丁香、肉豆蔻、肉桂)一同用大火煮15分钟。3 煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀。

1 猪蹄切块后,用水烫过取出。2 将猪蹄、料、花生及香料(胡椒、丁香、肉豆蔻、肉桂)一同用大火煮15分钟。3 煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀。

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