大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于碧螺春的冲泡方法，碧螺春的冲泡方法是什么这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、碧螺春冲泡法：70-80℃水温，用玻璃杯上投法冲泡A. 备具。

2、茶盘1只；无色透明玻璃杯3～5只；茶叶罐1只；赏茶碟(闻香碟)1只；茶巾1块；水盂1只；茶匙组1副；开水壶1只；沸水。

3、B. 观茶闻香(赏茶)。

4、用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中，可供宾主观茶闻香。

5、C. 烫杯。

6、取开水壶，往每个杯中冲人约占杯容量1／3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。

7、D. 放置茶叶。

8、茶与水的比例一般为1：50或根据个人的需要而定。

9、E. 浸润。

10、倒入l／4的开水，让茶叶在水中浸润，使芽叶吸水膨胀慢慢舒展，便于可溶物浸出，初展清香。

11、这时的香气是整个冲泡过程中最浓郁的时候。

12、F. 冲泡。

13、手提水壶高冲低斟反复3次，利用水的冲力，使茶叶在杯中上下翻动，促使茶汤均匀，冲水量为杯容量的七分左右，意为“七分茶，三分情”或俗语说的茶七饭八酒满杯。

14、G. 品茶。

15、品茶当先闻香，后赏茶观色，可以看到杯中轻雾缥缈，茶汤澄清碧绿，芽叶嫩匀成朵，亭亭玉立，旗枪交错，上下浮动栩栩如生。

16、然后细细品啜，寻求其中的茶香与鲜爽，滋味的变化过程，以及甘醇与回味的韵味。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。