立冬习俗吃什么最有营养(立冬习俗吃什么)
2023-01-02 08:09:21
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导读 大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于立冬习俗吃什么最有营养,立冬习俗吃什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、
大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于立冬习俗吃什么最有营养,立冬习俗吃什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、北方地区:立冬吃饺子是最常见的习俗之一。
2、饺子馅有羊肉、牛肉、海鲜、倭瓜等,摄食适量的脂肪有较好的抗寒耐冻作用。
3、饺子来源于“交子之时”的说法。
4、大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。
5、南方地区:立冬吃羊肉炉、姜母鸭、清炖麻油鸡、四物鸡等用药材和鸡鸭一起炖煮的食物。
6、能补气养血,还能滋阴降火。
7、美食中的药膳适合于秋季和冬季食用。
8、羊肉炉有滋补气血、使全身的血脉畅通的功效。
9、姜母鸭有养胃健脾,舒筋活血,祛寒化痰,疏肝润肺的功效。
10、麻油鸡肉质细嫩,有滋补养身的作用。
11、四物鸡汤以当归、地黄、白芍、川芎四味中药与鸡同煲,具有补血、活血和止痛之效用。
本文分享完毕,希望对你有所帮助。
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