大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于煎鸡蛋有哪些做法，煎鸡蛋有哪些做法大全这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、食材明细鸡蛋适量肉末适量十三香适量葱花适量盐适量咸鲜口味煎工艺十分钟耗时简单难度煎鸡蛋的做法步骤1葱切沫，放碗里备用。

2、2肉也切沫，放在刚才的葱花碗里。

3、3在碗里打2个鸡蛋。

4、（我也是放2个鸡蛋，你们看有4个黄吧，其实鸡蛋是双簧的，其实个数还是2个，哈哈）。

5、4在洒里点盐和十三香。

6、5然后把鸡蛋液顺时针搅开。

7、6马勺放正常炒菜的油，油倒里后把马勺端起来晃一晃，让油在马勺里散开，煎鸡蛋的时候不会粘锅。

8、7油开后倒入鸡蛋液，等一面煎成金黄色在翻面。

9、8用锅铲小心翻面，我就有点没翻好，旁边有点碎了（我只顾着照相了，没翻好面，呵呵）。

10、9等两面都成金黄色就可以出锅了，装盘。

11、小窍门煎鸡蛋千万不要放味精，那样会有腥味。

12、2、倒完油一定要晃一晃马勺，省的一会煎鸡蛋时候粘锅。

13、3、油开后倒入鸡蛋液也要晃一晃马勺，要不鸡蛋受热会不均匀。

14、4、翻面的时候一定要用锅铲小心翻，我就是只顾着拍照，有一点没有翻好。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。