大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于青蟹怎么做好吃家常做法，青蟹怎么做好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、蟹很少在我家餐桌上出现，来浙江这边也几年多了，我自己一次也没买过呵呵，主要是不会挑选，这个青蟹是别人送的。

2、食材主料青蟹500g辅料葱适量姜适量料酒适量步骤1.用筷子扎在大青蟹两眼旁边，过五分钟左右青蟹基本出于昏迷状态，在解开绳子，用牙刷把青蟹清洗干净。

3、2.蒸锅里加清水，少许料酒，生姜片，烧开3.盘里放葱把与姜片4.在把青蟹放上面 我还在上面又放三片姜主要是怕腥味 5.锅水开了就可以放入螃蟹蒸；大火10分钟左右就蒸好了小贴士不易蒸时间过久。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。