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香果(香果)

导读 大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于香果,香果这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、香果为姜科植物草果的干燥成熟

大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于香果,香果这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、香果为姜科植物草果的干燥成熟果实。

2、拓展资料:香果  又名川芎:Chuanxiong   英文名:RHIZOMA CHUANXIONG   香果 中草药  本品为伞形科植物川芎Ligusticum chuanxiong Hort.的干燥根茎。

3、夏季当茎上的节盘显著突出,并略带紫色时采挖,除去泥沙,晒后炕干,再去须根【性味与归经】 辛,温。

4、归肝、胆、心包经。

5、   【功能与主治】 活血行气,祛风止痛。

6、用于月经不调,经闭痛经,症瘕腹痛,胸胁刺痛,跌扑肿痛,头痛,风湿痹痛。

7、野生或者是栽培的。

8、 主要产于云南、广西、贵州等地。

9、味辛,性温。

10、 是烹调必备调味香料,其味醇香异常,沁人心脾;草果味辛性温,有比较强烈的芳香性,还有消食健胃,顺气、祛寒之功效。

11、 做川式鸡、鸭等肉类菜肴中常用。

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