大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于地藕的食用方法，地藕这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、地藕的功效作用如下：地藕具有活血、利尿、通经、滋阳、润燥、调血脂、通九窍、利关节、养气血等功能，主治腹痛、水肿、产后瘀血、跌打损伤等症。

2、2、地藕含有人体所需的20多种微量元素、18种氨基酸、酚类、糖类等多种营养成分。

3、尤其适合妇女产前产后做为蔬菜食用，保健功能极其显著。

4、此外，经常食用地参有抑制癌细胞扩散和减肥的特殊疗效，因此享有“蔬菜珍品”的美称。

5、3、袪风湿，化痰止咳，散瘀止痛，解蛇伤。

6、治风湿痹痛，咳喘痰多，跌打肿痛，毒蛇咬伤。

7、4、强健胃粘膜：藕中含有的维生素C与蛋白质可以共同产生积极的功效，它们能够和多种细胞进行结合，加快骨胶原的合成，所以它能够起到强健胃粘膜的功效。

8、5、止血：莲藕能够解决血小板减少和性紫癜等病症，此外它还对血热引发的出血也可以起到非常好的治疗功效，还有它的产品藕粉还可以起到调节脾肾和养肝益血的作用。

9、扩展资料：适宜人群一般人群均可食用老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。

10、2、藕性偏凉，产妇不宜过早食用。

11、藕性寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃。

12、脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。

13、3、藕煎汤内服顺气宽中，炒炭可止血散瘀，用于各种出血症。

14、一般产后1至2周后再吃藕可以逐渐得到缓解。

15、参考资料来源：百度百科-地藕。

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