和乐蟹几月份最好吃(和乐蟹)
2022-11-01 11:24:18
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导读 大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于和乐蟹几月份最好吃,和乐蟹这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、原料:小螃蟹
大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于和乐蟹几月份最好吃,和乐蟹这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、原料:小螃蟹2斤,葱、蒜、姜各适量,干辣椒、花椒、青椒适量、花雕酒少许。
2、做法:螃蟹买回来后在水里吐吐泡,然后刷洗干净;2、葱、蒜、姜切成碎末备用;3、青椒滚刀切块;4、锅中油烧热后,下葱、蒜、姜、干辣椒、花椒爆香,然后倒入螃蟹,翻炒至其不再挣扎,加入少许花雕酒,调入盐、鸡精,继续翻炒至颜色变红后加水盖过面,盖上锅盖中火煮10分钟左右;5、十分钟后,大火收汁,加入青椒翻炒后即可出锅。
本文分享完毕,希望对你有所帮助。
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