干贝的营养价值及功效禁忌(干贝的营养价值及功效)
2022-11-01 03:39:16
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导读 大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于干贝的营养价值及功效禁忌,干贝的营养价值及功效这个很多人还不知道,现在让我们一起来看
大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题,关于干贝的营养价值及功效禁忌,干贝的营养价值及功效这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、干贝又名瑶柱或元贝,肉内含有丰富的蛋白质和少量碘质。
2、它的效能和海藻、昆布相近,但味道更可口,用来做菜鲜美异常。
3、《中国药学大辞典》说:“江珧柱可调中止咳,亦能滋养。
4、” 干贝的营养价值 蛋白质 干贝富含蛋白质,含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍.具有维持钾钠平衡;消除水肿。
5、提高免疫力。
6、调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。
7、 脂肪 干贝富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。
8、 氨基酸 干贝含有大量丰富多样的氨基酸,如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸,同时它也含有丰富的核酸,例如次黄苷酸;氨基酸的副产品,例如牛黄磷酸。
9、 矿物质 干贝的矿物质含量比燕窝、鱼翅都要丰富,对现代的几种高发疾病如高血压、糖尿病等有很好的缓解作用。
本文分享完毕,希望对你有所帮助。
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