大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于王婆大虾的做法步骤及图片，王婆大虾的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、第一步，备料。

2、虾：剪去虾的须足，挑去背部沙线，清水里洗净，加入盐和料酒，腌上半小时；姜、蒜切片，大葱切段。

3、此外还需要一些常规佐料，盐、料酒、郫县豆瓣酱。

4、 备料—大虾.接下来开炒了 1.锅里放油，五成热时依次加入花椒、干辣椒、豆瓣酱、葱姜蒜、鲜辣椒圈，其间不停翻炒，避免炒焦。

5、2.炒出麻麻辣辣的香味儿以后倒入备好的虾，加入料酒，翻炒至虾基本变色，再加入适量水（不易太多，淹没大部分虾即可），。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。