大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于冷冻冷藏保鲜有什么区别，冷冻冷藏这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、冷冻温度低，可达到零下18摄氏度。

2、2、冷藏一般保持在1-10摄氏度3、根据温控器调控有所差异，或高或更低些。

3、4、冷冻适合保存鱼虾肉类生鲜等食品，避免腐败变质；冷藏适用于大多数蔬菜、水果及剩余食物菜品的保存。

4、具体情况分别对待。

5、但都有一定时限。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。