大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于食品工业上经常使用的防腐剂有哪些，防腐剂过量属于食品污染的哪一种这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、【答案】B【答案解析由易考吧提供】防腐剂主要是用来抑制微生物的生长和繁殖，防止保护对象腐败变质的，即作用是为了保证食品的新鲜，那么防腐剂过量属于保鲜产生的污染。

2、本题选B。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。