大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于炖猪肘子的家常做法窍门，炖猪肘子的家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、前言端午节到了，儿子回来了。

2、精心做上这道他最爱吃的炖肘子。

3、饭桌上，看着他津津有味地吃着这道美食，作为妈妈心里别提有多高兴了。

4、材料主料：猪肘子750g；辅料：油适量、盐适量、酱油适量、葱适量、白酒适量、大料适量、醋适量、白砂糖适量、姜适量家常炖肘子1新鲜的肘子洗干净备用2葱切成段，姜切成片3肘子放到电压力锅内，放上葱姜4放入盐、酱油、白酒、醋、糖、大料5加入少量的水（我这次做的水放多了，可以再少放一点）。

5、6旋钮旋到最大，到时间后再旋一次，也到最大。

6、7开锅。

7、装盘小贴士肘子不要切开，炖的时间长一点。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。