大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于苦瓜炒的做法大全家常，炒苦瓜的家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、前言苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。

2、具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。

3、苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加速排毒。

4、据研究发现，它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。

5、材料主料：苦瓜1根；辅料：油适量、盐适量、蒜适量炒苦瓜1锅里放油，从蒜炝锅2倒入苦瓜翻炒3加入些许水4加入少许食盐翻炒5倒入适量酱油调色6翻炒均匀熟了即可7盛盘小贴士苦瓜含丰富的维生素B维生素C及矿物质，长期食用，能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很大益处。

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