大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于番茄炒丝瓜的家常做法，炒丝瓜的家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、前言丝瓜是夏季常见的蔬菜，具有清热化痰，凉血解毒的功效。

2、还含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁及多种维生素，营养丰富。

3、 我一般是用丝瓜烧汤，很清淡，炒来也一样好吃。

4、材料主料：丝瓜2根；辅料：油适量、盐适量、干辣椒适量、鸡精适量炒丝瓜1准备食材2丝瓜去皮，洗净3丝瓜切片4锅内烧油，放干辣椒炒香5放入丝瓜，炒至出水6放盐7放鸡精，炒匀。

5、炒至熟即可8成品小贴士丝瓜不宜生吃。

6、丝瓜味道清甜，不宜加酱油或者豆瓣酱之类口味较重的酱，一面抢味。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。