大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于黄油跟奶油奶酪的区别，黄油和奶酪有什么区别这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、黄油是动物的油脂，奶酪是动物的乳凝乳剂+盐+发酵菌种发酵得来的，可以简单理解为浓缩的奶制品。

2、在制作意粉的酱汁的时候要用黄油或者橄榄油，来炒制蔬菜肉类。

3、奶酪是最后加到酱汁中用来增加香味的，一般情况下意粉会加帕尔玛干酪碎，如果焗意粉的话，上面可以加格鲁耶尔干酪，这种干酪会形成一个平滑的外壳。

本文分享完毕，希望对你有所帮助。