大家好,小编来为大家解答以上的问题燕窝炖法简述，燕窝怎么炖这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、1、准备燕窝两盏，冰糖15g，纯净水适量，将燕窝放入容器加入纯净水，中途换水，共泡发6-8小时。

2、2、挑出燕毛，撕成条，挑去杂质清洗过滤。

3、3、放入隔水炖蛊，加纯净水，略没过燕窝。

4、4、炖壶加水开始炖，设定时间炖40分钟。

5、5、最后5分钟加入冰糖，炖至冰糖融化，燕窝软糯即可。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。