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鲜肉粽子的做法和配料(如何做鲜肉粽子)

导读 大家好,阿郎来为大家解答以上问题。鲜肉粽子的做法和配料,如何做鲜肉粽子很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、材料:糯米1000克

大家好,阿郎来为大家解答以上问题。鲜肉粽子的做法和配料,如何做鲜肉粽子很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 材料:糯米1000克,白糖20克,盐15克,酱油50克。

2、 辅料:五花肉600克,白糖7克,盐7克,酱油15克,鸡精1克,白酒5克。

3、 将叶子焯软,然后浸泡在水中。

4、 五花肉切块,辅料中加入调味料。

5、 用手抓匀,直到酱汁被吸收,冷藏腌制过夜。

6、 糯米洗净晾干。

7、 加入主料中的调料,拌匀,静置1小时左右,直到糯米吸收调料。

8、 粽子的两片小叶子叠在一起,弯成漏斗状。放入糯米和一些肉片。

9、 盖上糯米,把剩下的叶子向上折,盖住糯米。

10、 用棉线扎粽子。

11、 将饺子依次包好,放入电压力锅,加水。

12、 压力70,保压90分钟。

13、 减压后就可以吃了,或者小火炖1小时再吃。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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