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粽子米可以泡一晚上吗(粽子米能不能泡一晚上)

导读 大家好,阿郎来为大家解答以上问题。粽子米可以泡一晚上吗,粽子米能不能泡一晚上很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、泡一晚上粽

大家好,阿郎来为大家解答以上问题。粽子米可以泡一晚上吗,粽子米能不能泡一晚上很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 泡一晚上粽子也可以。

2、 一般包粽子的米可以泡2-3个小时,糯米可以用手掐断。

3、 但是,米饭在饺子里泡的时间越长,越粘,饺子越好吃,所以糯米泡一夜也是可以的。期间最好多搅拌几次,让米饭泡得更好。同时注意两次换水。

4、 长时间浸泡可使糯米细胞吸水并使其细胞壁破裂,释放出粘性成分,可使粽子异常粘软。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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